Nos découvertes

au verre…
 
Les blancs
 
Chasselas, 2018
4.90 
Stéphane Borter
 
Cheverny Blanc, 2018
6.00 
Domaine du Salvard
 
Chardonnay, 2017
6.50 
Cave du Courset
 
Johannisberg, 2017
6.50 
John & Mike Favre
 
Pinot Blanc, 2017
7.20 
Benjamin Morel
 
Moscato d’Asti, 2018
5.70 
Saracco
 
« Les 3 Pèdzes », 2017
 
Chasselas, Cave du Courset
 
Le Rosé
 
Œil de Perdrix, 2018
4.50 
Emile Blum
 
Les rouges
 
Mélodine, 2017
5.20 
Henri Cruchon
 
Gamaret, 2017
6.00 
A-V-O
 
St-Nicolas de Bourgueil,15
6.70 
Agnès & Xavier Amirault
 
Galotta, 2017
7.00 
Cave du Courset
 
Pinot Noir, Coteau Eval 17
7.50 
Famille Pfister-Maréchal
 

Autour d’une bouteille

Les blancs
 
Sire de Duin,2018
34.– 
Vinicole de Bex
 
Iselis, 2017
46.– 
Domaine Argiolas
 
Viognier, 2018
44.– 
Henri Cruchon
 
Gewurztraminer Païen Rose
56.– 
Pierre-Antoine Crettenand
 
Sancerre Comte de Lafond 2015
59.– 
Domaine de la Doucette
 
Amigne, 2016
61.– 
Cave 2Rives
 
Les rouges
 
Pinot Noir, 2017
41.– 
Domaine Baud Bel
 
Le Difese, 2014
49.– 
Tenuta San Guido
 
Mondeuse, 2016
59.– 
Domaine Nicolas Gonin
 
Cabernet Sauvignon 2016
61.– 
Cave Schwarzenbach
 
Syrah La Barrique, 2016
64.– 
Les Fils Maye
 
Humagne-Cornalin, 2016
66.– 
Domaine de la Muraz
 
Notre Magnum
 
Château Les Trois Croix, 2008
125.– 
Famille Patrick Léon
 
 
 
Agape de bienvenue
 
Nos frivolitées vous sont offertes par P.P. avec votre premier verre
 
Les entrées et petite faim
 
Fraicheur de melon, réduction de porto et jambon cru
13.– 
Emincé de tomates grappe et mozzarrella di bufalla au basilic du jardin
14.– 
Gaspacho Andalou, picatta de crevttes roses aux épices douces
15.– 
Le chèvre chaud façon « Jo »
16.– 
Salade de poulpe et supions aux agrumes
17.– 
La table de charcuterie « d’ici et d’ailleurs »
28.– 
Tartare de bœuf Limousin, toasts à l’huile d’ail
29.– 
Sélection de fromages à Christophe
Dès 15.– 
La table du petit « Boss »
 
La carte brasserie, ainsi que les sugestions de L’Hôtel de Ville disponible à partir 12H et 19H